内容紹介
普通の写真じゃ満足できないあなたにプロのノウハウを伝授!
デジカメユーザーの目的は、写真を撮ることではなく、撮った写真をどこかに掲載し、
人に見せることです。そのため、アマチュアであっても、「プロのようないい写真を
撮りたい」と願っています。
本書では、「いい写真」とはどういう写真なのか、具体的にどう撮影したらいいのかを、
わかりやすく説明しています。全項目を見開きで展開しているので、どこから読んでも
理解できます。また、サンプル写真を豊富に掲載しているので、見ているだけで楽しく、
写真の勉強になる1冊です。
ＩＴサクセス
2009.05.24
ＩＴサクセス部会では、主に１０人以下の会社の経営者を中心に、ＩＴ関係者が集まっています。
一つのホームページを作成するにも、今は複数の人間が関わることが一般的です。
① 新規営業開拓をする人
② 受注に対して、ディレクター（全体の進行管理）をする人
③ デザインをする人じ
④ プログラムを作る人
⑤ マークアップ（コーディング）をする人
⑥ ＳＥＯをする人
などです。
小さな会社で、この全部を自社内で行おうとすると、かなり無理が出るようです。
また、「何でも出来ます」というのは、「何が強みか」分からなくなります。
そこで、スピード感のある会社では、自社の「強み」 「やりたい」仕事以外はアウトソーシングします。
自社の強みに特化していきます。
強みに特化するから、差別化が出来、かつ、やりたい仕事で好きな仕事に集中することにより、仕事が楽しくなってきます。
ＩＴ部会では、仕事のリレーションを、柔軟に、活発に組んでいます。
昼間会社員をしていて、夜や休日にアルバイトの自宅仕事をしたい、プログラマーやデザイナーがいましたら是非ご参加ください。
また、個人事業で活動していて、アウトソーシングを考えている方や、逆に、下請け仕事を増やしたい方もご参加ください。
ＩＴ部会は、現在かなり元気がいいのでたくさんの有益な人材を求めています。
フード・サクセス５/９
2009.04.30
５/９（土）セミナー交流会【フードサクセス】のご案内です。
昨年からクラブ・サクセス内にて準備していました、フード（食）に特化したセミナー交流会【フード・サクセス】を
いよいよこの４月から開催しています。
４月の会は予想を上回る４０名の参加者で大いに盛り上がりました。
ご参加いただきました皆様ありがとうございました。
フードサクセスは、
食という広い世界の中で、特に【飲食店の経営】にフォーカスします。
フード・サクセスの部会長には、『繁盛店作りのカリスマであり、幸せに生きる達人 杉山春樹氏』を
お迎えしました。
杉山氏ホームページはこちら↓
http://www.haruki-s.com/index.html
脱サラして飲食店を始めたい方や、すでに飲食店を経営している方、
また、飲食店相手に商売をしている方に、繁盛店を作るマインドやスキルを、
繁盛店プロデューサー・杉山春樹 講師からお伝えします。
*各回、ゲスト講師が１名スピーチをします。
【内 容】
第一回 ４/１１（土） 「出会いと店選び」 ・・・・・終了しました！
ゲスト講師 水村和司（プロコーチ・クラブサクセス代表） 「男と女の思考の違い」・・・・・終了しました！
第二回 ５/９ （土） 「楽しい婚活メニューづくり」
ゲスト講師 長沼良和（感動セールスライター） 「ブログでこころの射止方」
第三回 ６/１３（土） 「会話を盛り上げる店づくり」
ゲスト講師 重野和稔（ガラ・エンタープライズ社長） 「雰囲気重視の店作り」
第四回 ７/１１（土） 「気遣いが心を射止める」
ゲスト講師 高樹公一（週末飲食店オーナー倶楽部代表） 「週末飲食オーナー倶楽部」
第五回 ８月中（日にち未定） 楽しいイベントを企画中
日時：５月９日(土）●セミナー １７：００ＰＭ受付
１７：３０ＰＭ開始 １９：１５まで
懇親会 １９：３０～２１：３０
場所： セミナー・懇親会共に、
レストラン ザ・シーズナー汐留
〒105-0021 港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 キャニオンテラス3F)
03-6215-8200
http://www.cardenas.co.jp/seasoner/
参加費: セミナー３０００円
懇親会３５００円（懇親会は希望者）
当日会場受付でお支払いください。
申し込みはＳＩＴＩＡＪＡＰＡＮ水村和司まで。
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【幸福に繁栄するためのビジネスパーソン交流会 クラブ・サクセス】
主催 水村 和司
◆部会のご案内 （各部会も活発に活動しています）
ＩＴ・サクセス・・・・・・・・・・・ＩＴ関係者のための部会
ヘルシー・サクセス・・・・・健康・美容に関心の高い人のための部会
フード・サクセス・・・・・・・・食に特化した部会
マネー・サクセス・・・・・・・お金の知識を学ぶための部会
セラピスト・サクセス・・・・・コーチ・カウンセラーがビジネスで成功するための学習会
email: info@sitiajapan.com
ＨＰ： http://www.sitiajapan.com/
cell phone: 090-4833-4537
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フード・サクセス
2009.04.01
セミナー交流会【フードサクセス】のご案内です。
昨年からクラブ・サクセス内にて準備していました、フード（食）に特化したセミナー交流会【フード・サクセス】を
いよいよこの４月から開催します。
食という広い世界の中で、今回は特に【飲食店の経営】にフォーカスします。
フード・サクセスの部会長には、『繁盛店作りのカリスマであり、幸せに生きる達人 杉山春樹氏』を
お迎えしました。
杉山氏ホームページはこちら↓
http://www.haruki-s.com/index.html
脱サラして飲食店を始めたい方や、すでに飲食店を経営している方、
また、飲食店相手に商売をしている方に、繁盛店を作るマインドやスキルを、
繁盛店プロデューサー・杉山春樹 講師からお伝えします。
*各回、ゲスト講師が１名スピーチをします。
【内 容】
第一回 ４/１１（土） 「出会いと店選び」
ゲスト講師 水村和司（プロコーチ） 「男と女の思考の違い」
第二回 ５/９ （土） 「楽しい婚活メニューづくり」
ゲスト講師 長沼良和（感動セールスライター） 「ブログでこころの射止方」
第三回 ６/１３（土） 「会話を盛り上げる店づくり」
ゲスト講師 重野和稔（ガラ・エンタープライズ社長） 「雰囲気重視の店作り」
第四回 ７/１１（土） 「気遣いが心を射止める」
ゲスト講師 高樹公一（週末飲食店オーナー倶楽部代表） 「週末飲食オーナー倶楽部」
第五回 ８月中（日にち未定） 楽しいイベントを企画中
◆飲食店を経営したい方
◆飲食店をすでに経営している方
◆飲食店に食材を卸している方
◆飲食店と商売したい方
◆食の世界に関心が高い方
◆レストランで友人や彼女（彼氏）にウンチクを語りたい方
◆飲食店へのコンサルティングをしている方
◆食べることが楽しみという方
◆看板メニュー作りに苦労している方
◆集客イベントのアイデアが欲しい方
♪上記のどれかに該当される方は、是非ご参加ください。
☆☆☆フード・サクセス部会長の紹介☆☆☆
杉山氏は、静岡県を本拠地に、関東一円に１３７店舗の飲食店を開店させ、成功させてきた名経営者です。
はじめは小さなお店から初め、料理にも接客にも心を込め、情熱を込め、着実にファンを増やしてこられました。
競争の激しい飲食業界で、他店と差別化をするための様々な企画、イベント、メニュー作り、店舗空間作りに、独特な
杉山ワールドを展開し、圧倒的な差別化に成功をしてきました。
そんな杉山氏から、お客様の心を打つ感動サービスや、企画、イベントの極意を学びたいと思います。
飲食関係の方、サービス業の方、新しいサービスのヒントを見つけたい方、メニュー開発に関わる方必見です。
■杉山春樹氏のプロフィールです。 【杉山氏のホームページより】
1954年（昭和29年）4月8日
愛媛県南宇和郡に生まれる。
1957年（昭和32年）
当時住んでいた社宅３歳の時に家族で伊豆の湯ヶ島に移住。父は炭坑労働組合の組合長、母は旅館の仲居をしていました。小さい頃から負けず嫌いでガキ大将ぶりを発揮し、貧しいながらも楽しい幼少期を送しました。中学校時代には野球部に所属。投手として活躍しました。
1969年（昭和44年）15歳
東電学園高等部に入学。野球部でキャプテンでした。
1973年（昭和48年）18歳
左側の青い作業服が私です。東京電力に入社。。社会は第一次オイルショック。配電マンとして仕事を始め、仕事（電気工事や問題処理）が無いほうが会社が発展するという現実に出会いました。
1975年（昭和50年）20歳
東電時代の仲間と日本大学短期大学部２部に入学。様々な年齢層と人生経験を持つ学友との切磋琢磨の中で、自分の人生のこれからについて深く考えるようになりました。
「これからの人生は既に決まっているように見える。 これが自分の人生か？ 自分はなんのためにこの会社に入ったのだろう？」
そして、世界旅行をすることで自分のこれからについて考えることを決意します。土日に仕事を貰って振り替え休日を貯めては安い海外旅行ツアーに参加、世界１７カ国を回りました。
ロンドンにてスペイン旅行中に現地で成功したある日本人と知り合い、その人物の言葉をきっかけに脱サラを決意しました。
1980年（昭和55年）２６歳
知り合いの紹介で、伊豆の京風料理店の責任者に招かれます。初めは引き受けるつもりは無く３回断りました。
しかし、相手の熱意から４回目に承諾しました。これが飲食業に関わるきっかけとなり、飲食の仕事の面白さと、様々な人々との出会いの楽しさに惹かれるようになりました。
一方、長男の病気、未熟児すれすれで生まれ、喘息と中耳炎を持った次男と長女の誕生、そして自宅を建てたことなどから多額の借金も背負い、生活は厳しくなりました。 そして、独立する決意を固めまし
た。
1987年（昭和62年）33歳
串特急第一号店にて自己資金300万円、借り入れ1300万円で１０坪の焼鳥屋串特急の第１号店を静岡県沼津市に始めました。当初は苦戦しましたが、東電時代の仲間の応援などもあり、２年で行列のできる店になりました。
1990年（平成２年）36歳
２号店のカラオケスナック開店。
同年９月、有限会社ヒューマンクリエイト設立。社長就任
同年１０月、3号店の串特急を伊豆長岡駅近くに開く。
1991年（平成３年） 37歳
串特急三島店船井総研の船井幸雄氏からアドバイスを頂き、人材育成を中心テーマにする多店舗展開を決意します。飲食業に携わってから１０年が過ぎました。
1994年（平成６年） 40歳
バリでのお店インドネシア・バリ島に出店。
1998年（平成１０年） 44歳
不景気な日本社会を見て、人々を健康にする、本物の日本食チェーンを世界展開しようと決意し、研究を始めました。
1999年（平成１１年） 45歳
8月 ダイエーの子会社「りきしゃまん」の買収を持ちかけられます。
悩んだ末断るが、様々な応援もあり翌年７月に１４店を買収、業界に大反響を呼び東京進出を果たします。グループ全体のこの年の売り上げは前年比１４５％の１６．４億。
2001年（平成１３年） 47歳
串特急浜松町店串特急の新規出店が４３店舗を数える。 この年の７月決算は３２億円。しかしながら、会社の様々な歪みが顕在化し始め、改革に挑戦する。
同年9月11日、ニューヨーク貿易センタービルテロ事件がアメリカで勃発。９月13日に計画していたニューヨーク進出が中止になる。
2002年（平成１４年） 48歳
グループ売り上げ38億円を達成。しかしながら、会社内外で様々な問題が深刻化します。
2003年（平成１５年） 49歳
初春、４月に計画していた上海進出が、SARS（重症急性呼吸器症候群）により頓挫。
2004年（平成１６年） 50歳
当時の私ひどくなった会社の歪みを正すため、赤字店舗閉鎖、業態変更、新規業態開発、人員整理などの会社改革を断行しました。そして、飲食店チェーンとしては初めての、後方支援担当持ち株事業会社+営業専従事業会社というグループ形態で、株式上場を目指します。
同年１１月から２００６年６月まで、連続２０ヶ月の前年平均売り上げ１００％超を確保し続けました。
2006年7月（平成１８年） 52歳
様々な出会いがあり、今後はもっと直接に、私の力を求めている人々の手助けをしたいと思うようになりました。そして、特急グループ代表取締役を辞任することにしました。1987年から１９年間かけて１３７店舗まで増やした会社を離れ、フードプロデューサーとして多くの飲食店や起業家のサポート役へ転身しました。
2007年（平成１９年） 53歳
直営飲食店経営の株式会社ドリーム、コンサルタント事業の株式会社杉山春樹事務所、そしてインターネット事業のグローバルバンク株式会社を新たに設立、運営を始めます。
７月に、セラピー犬（人を癒やす訓練を受けた特別な犬）及び犬と共に病んだり疲れた人々を癒やすドッグセラピストを養成する施設、「セラピードッグワールド」を開きました。
１０月には、本物の食材と調理法にこだわった「串揚げ屋」、串カツ杉山春樹を開きました。
そして現在、多くの方々の事業のお手伝いに東奔西走しています。
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◆フードサクセス・セミナー交流会のご案内
日時：４月１１日(土）●セミナー １７：００ＰＭ受付
１７：３０ＰＭ開始 １９：１５まで
懇親会 １９：３０～２１：３０ 自由参加（近くの飲食店を予定しております）
場所：ルノアール会議室 東京駅八重洲北口店 ※今回は池袋ではありません。
東京駅八重洲北口 から外堀通りを渡り、八重洲北口通りにはいり日興コーディアル証券の並び
添付の地図参照
参加費：☆セミナー 3,000円 （今回は初回クールのため割引料金にしております・・当日受付でお支払いください）
☆懇親会は希望者のみ、料金別途
◆参加申し込みは、このメールにお名前と携帯番号を入れて返信ください。
●懇親会参加希望の方は、懇親会参加希望と記入してください。
◆定員２５名
お申し込みお待ちしております。
お花のレッスン開催
2009.02.16
私の心友で、【花を使って女神が微笑む空間を創るアーティスト・松井裕美さん】の、フラワーレッスンのご案内です。
松井裕美さんは、花の美しさや芳香、また花の持つ光のエネルギーを空間に広めながら、その空間の
エネルギーを高める素晴らしきアーティストです。
今回、『フランススタイルで、繊細で格式の中にも自由を感じる、松井裕美メソッド』のレッスンを開催します。
場所は銀座にある、「スイーツ＆カフェ・菓楽（からく）」、とってもおしゃれでナチュラルなお店の中の特別室です。
以前から、お花を習いたいと密かに思っていた私も、今回よき機会を得て参加することにしました。
下記に体験セミナーの案内があります。
松井メソッドを直接学べて、お菓子＆カフェつきで、１万円はかなりリーズナブルです。
興味のある方はお読みください。
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梅の花も満開に、日増しに春の訪れを感じる頃となりました。
菓楽での、お花のレッスンがいよいよ始まります。
場所は、今話題の、スィーツが美味しいカフェ、銀座・菓楽です。
☆２/２４（火）フレッシュフラワー体験レッスン
１４：００～
春色のバラを中心に、テーブルに飾る、豪華でエレガントなフレンチ風のアレンジメントを制作する予定です。
～お花の生気に触れ、爽やかで、優しいひと時をご一緒しませんか?!～
勿論、レッスンには、菓楽の焼き菓子とお茶が付きます。
全て込み￥10,000です。
☆３月からは、いよいよ、月１回プリザーブドフラワーコースが始まります。
毎月第3水曜日
昼１４：００～
夜１８：３０～（１９：００開場も可能です）
何れのレッスンも、菓楽の焼き菓子・お茶付きです。
カリキュラムは、フランススタイルを基本に、お花の基本テクニックが身に付くように考案しております。
全てを終了された方には、修了証をお出し致します。
1レッスン￥10,500（全て込み）です。
詳しくは、こちらをご覧下さいませ。。。 http://homepage3.nifty.com/sourire/image.html.
～皆様のお問い合わせをお待ちしております♪
フラワー・空間デザイン
ｓｏｕｒｉｒｅ
松井裕美
sourire-sourire@nifty.com
新刊とトークシアター
2009.02.16
本日は、私の心友で『天国を感じる音空間クリエーター・井出祐昭（イデヒロアキ）氏』の新刊と、
出版イベントの紹介をします。
井出氏のウェブサイト↓
井出氏は、『天国を感じる音空間を創造する』というミッションを基に、様々な空間創造に
関わってきました。
表参道ヒルズや、
銀座資生堂ビル
愛知地球博
その他多数・・・。
今回、『見えないデザイン ~サウンド・スペース・コンポーザーの仕事』
という新刊を発刊され、
3月7日（土）14:00～15:30に
青山ブックセンター(表参道)の新ホールでトークショーを催すことになりました。
この中で、中型の立体音響システムを設置し、様々な音空間を
体験して頂かるそうです。。(イメージ療法風)
通常、セッティングに手間がかかり、御試聴機会ががなかなか作れなかったものですが、
今回トークショーと抱き合わせで行われるそうで、大変貴重な機会です。
天国を感じる空間や音に関心のある方は、是非ごご参加ください。
超一流の音空間クリエーターの考え方や、音を体験しましょう。
参加費 ５００円
定員 １００名 （定員になり次第締め切り）
申し込みは、電話予約（ 03-5485-5511
ビジネス交流会クラブ・サクセス １/２４
2009.01.05
新年明けましておめでとうございます。
皆様におかれては、新しい年を、新しい目標と、新しいプランで迎えていることと思います。
新年のビジネス交流会のご案内です。
２００９年初めてのクラブ・サクセスでのスピーチは、
『一流プロフェッショナル・フォトグラファーから学ぶ、デジカメの上手な使い方』というテーマで、
瀬川陣市氏よりお話をいただきます。
携帯電話の所有者が1億人を超える日本では、1億人に近い人々がデジカメを日々持ち歩いて生活を
しています。
料理やお花をデジカメで撮ってブログに載せたり、
ホームページのギャラリーも、本当に様々なシーンがデジカメで撮影されて掲載されています。
カメラの性能がだれでも上手に撮れるように進化した現在、難しい操作をしなくても
きれいな写真が撮れるようになってきました。
瀬川氏は、今のカメラの性能は本当に高くなってきたので、
操作よりも「何を、どんな角度や距離で撮るか」を意識すれば、すごくよい写真が撮れる。
と常々語っております。
以下は、瀬川氏の最新刊のご紹介です。
今回の新刊『狙いどおりの写真を確実に撮る プロ直伝のデジカメワザ』
は、そんなカメラ初心者やアマチュアが、一段上の写真を撮るスキルが書かれた本です。
本の詳細はこちら↓↓↓↓↓（アマゾンより転記）
商品の説明
著者について
瀬川陣市(せがわ・じんいち)
フォトグラファー、写真撮影講師。米国ウィスコンシン州立大学等で写真を習得。
帰国後、商業写真撮影、フォトカードグッズ制作など広く写真を使った活動をする。
旅写真など紀行物撮影を得意とする。著書に『新・デジカメ写真術 ベストショットが
撮れる47のシーン別アイディア集』(インプレス)『孫と一緒に! 大人のための 撮る・
見る・楽しむ 簡単デジタルカメラ』(あさ出版)など。
瀬川氏は現在、フォトグラフィックの素晴らしさを伝えたり、人々に教えるといった仕事に
精力的に関わっています。
また、大手専門情報サイトの『AllAbout オールアバウト』では、フォトグラフィックのガイドを務めています。
カメラの好きな方、ウェブや広告・デザイン関係の仕事でフォトを使う方、料理研究家やお花などの
仕事をされている方、ブログの写真をもっと素敵に撮りたい方にオススメです。
*****************交流会のご案内************************
◆日 時： 平成２１年１月２４日（土） １８：００受付 １８：３０開始 ２０：００まで。その後希望者による懇親会
懇親会は２０：００～２２：００を予定
◆場 所： マイスペース会議室 西武池袋横店。銀座ルノワールが運営する貸し会議室です。喫茶店ではありません。
◆参加費： １人３０００円 当日会場でお願いします。 懇親会（別途費用・自由参加）は近くの飲食店でお食事となります。。
◆申し込み方法： ①氏名、②携帯番号、③懇親会への参加の有無。をお知らせください。
◆定 員： ２５名 残り席１２席
お申し込みお待ちしております。
