ブランデーから上がる炎。

鉄人河合シェフ曰く、「ブランデーも美味しいけど、赤ワインで焼くのも美味しいよ】と教えてもらいました。

奥から、鉄人河合シェフ、真ん中が飲食コンサルの達人･杉山さん、手前がインターナショナル・ウェディング・プランナー･アソシエーション（英国に本部のあるウェディングプランナーの協会）日本代表の谷藤さん。